【食】スキレットでぎゅうぎゅう焼き
こんばんわ(*^^*)
食は身体を作る大切なもの！
なので、何を食べるかは気をつけているつもりです(^^)
‥といっても、日々は仕事と子育てと家事で
バタバタすぎるので、
1週間分は何にするか考えて、
ささっと作れるように心がけています！
‥その話は今度詳しくするとして‥
今夜のごはんの話。
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流行りに乗って
スキレットを買ってみました♪
私はフタが欲しかったので、
イトーヨーカドーで購入しました‼︎
フタと網と本体で3000円くらいでした(*^^*)
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まずはシーズニング。
① 洗剤で洗って、サビ防止剤を落とす
↓
② 水分をとって、空焚きする
（うちのコンロは自動センサーで止まってしまって、ちょっと苦労‥）
↓
③ 煙が出てきたら、火を止めて、少し冷めたら全体にオリーブオイルを塗る
↓
④ くず野菜を炒める
説明を読んで、
「めんどくさい‥」
と思いましたが、
取り掛かってみれば、大したことなく！
いよいよ使える状態に💓
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そもそも
スキレットを買ったのはぎゅうぎゅう焼きを作りたかったから！
お野菜とりたかったんです(^ ^)
我が家、
オーブンがないので諦めてたのですが、
スキレットでできるようで(*^^*)
意外とオーブンなくてもグリルなどで代用できることが多くて
今のところ必要性を感じてません！
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ぎゅうぎゅう焼きは本当に簡単で美味しい！
冷蔵庫にあったお野菜と鶏肉とえびを入れ
マジックソルトとオリーブオイルをかけて
20分待って‥
出来上がり💓！
健康的にお野菜とれて
とっても美味しい〜〜〜
私は、じゃがいも、かぼちゃ、たまねぎ、パプリカ、アスパラ、しめじを入れました♪
生野菜だと量が取れないけど、
これならぱくぱく食べられます！
また色んなお野菜でやってみよう！(^^)
